第22回 食品開発展2011(Hi/S-tec) [印刷用 タイトルあり] [タイトルなし]

食品の健康志向、安全性探求の専門展示会「食品開発展2011」
食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術担当者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2011年で第22回。

食品開発展は、機能性素材・健康素材を集めたHi（Health Ingredients Japan）と分析・計測・衛生資材、製造技術を集めたS-tec（Safety and Technology Japan）よりなり、近年の食品分野の2大潮流となっている「健康と安全」に関する技術展です。