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HACCPで安全な食品衛生管理―米国食品衛生管理資格者の手引き書 [印刷用 タイトルあり] [タイトルなし]

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HACCPで安全な食品衛生管理―米国食品衛生管理資格者の手引き書
著: 安田 健彦, 室岡 義勝
出版: 光琳 (2006年7月)
価格: 3,675 円

詳細情報

ISBN: 4771200408
EAN: 9784771200401
種類: 大型本
ページ数: 211 ページ

検索経路
種類別 大型本
出版社別 光琳
発行日別 (月) 2006年7月
分類別 医学・薬学 > 医学・薬学 全般
分類別 医学・薬学 > 食品・栄養学 > 食品科...
詳細分類別 安全衛生
詳細分類別 食安全
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読み HACCPであんぜんなしょくひんえいせい...
作成者 openknow99
作成日時 2007年8月18日 22:48:56
最終更新者 openknow
最終更新日時 2008年1月24日 03:14:56
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