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貝毒の謎―食の安全と安心 [印刷用 タイトルあり] [タイトルなし]

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貝毒の謎―食の安全と安心
著: 野口 玉雄, 村上 りつ子
出版: 成山堂書店 (2004年8月)
価格: 1,680 円

詳細情報

ISBN: 4425881915
EAN: 9784425881918
種類: 単行本
ページ数: 136 ページ

検索経路
種類別 単行本
出版社別 成山堂書店
発行日別 (月) 2004年8月
分類別 医学・薬学 > 医学・薬学 全般
分類別 医学・薬学 > 食品・栄養学 > 食品科...
分類別 科学・テクノロジー > 科学・テクノロジ...
詳細分類別 食安全
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読み かいどくのなぞしょくのあんぜんとあんしん
作成者 openknow99
作成日時 2007年8月18日 23:32:54
最終更新者 openknow84
最終更新日時 2007年12月6日 16:26:12
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