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食品衛生学―「食の安全」の科学 [印刷用 タイトルあり] [タイトルなし]

医学・薬学 > 医学・薬学 全般
食品衛生学―「食の安全」の科学
著: 菊川 清見, 那須 正夫
出版: 南江堂 (2004年4月)
価格: 5,250 円

詳細情報

ISBN: 4524401970
EAN: 9784524401970
種類: 単行本
ページ数: 343 ページ

検索経路
種類別 単行本
出版社別 南江堂
発行日別 (月) 2004年4月
分類別 医学・薬学 > 医学・薬学 全般
詳細分類別 安全衛生
詳細分類別 食安全
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読み しょくひんえいせいがくしょくのあんぜんの...
作成者 openknow99
作成日時 2007年8月18日 23:39:10
最終更新者 openknow84
最終更新日時 2007年12月6日 17:04:50
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