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手作り健康生ジュース―ムダなし・安全・手軽でおいしい 組み合わせ効果で効能が2倍、3倍に
たった一杯の生ジュースで、こんなにも健康になれる! 体にいい「本当の生ジュース」の作り方、体内浄化、...
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4072314498/qid=1136810245/sr=1-7/ref=sr_1_10_7/503-3292441-2179903#product-details
トレーサビリティ―食の安心と安全の社会システム
食に関する多様な問題が表面化し、食に対する信頼感は崩壊。その打撃から未だ回復できないでいる。追跡可能...
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4561651411/qid=1136810245/sr=1-6/ref=sr_1_10_6/503-3292441-2179903#product-details
食Up to Date―食と健康|食と安全|食と環境
¥2,940 (税込)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4765311678/qid=1136810245/sr=1-5/ref=sr_1_10_5/503-3292441-2179903#product-details
何を「食」べれば安全か!―肉・魚・野菜 消費者に隠されてきたタブーとは
狂牛病、鳥インフルエンザ、汚染野菜、水銀魚…。単なる噂や断片的な情報ではなく、現在の日本で問題になっ...
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4413034856/qid=1136810245/sr=1-4/ref=sr_1_10_4/503-3292441-2179903#product-details
世界は食の安全を守れるか―食品パニックと危機管理 平凡社新書
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 村上 直久 1949年山口県生まれ。東京外国語大学フ...
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危ない健康食品から身を守る本 シリーズ 安全な暮らしを創る
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 植田 武智 1962年熊本県人吉市生まれ。1987年...
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4861870135/qid=1136810245/sr=1-2/ref=sr_1_10_2/503-3292441-2179903#product-details
高齢者ソフト食―安全でおいしい介護食レシピ
著者らは、高齢者にやさしい、安全でおいしい食事のための新メニュー「高齢者ソフト食」を開発した。本書は...
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4905690749/qid=1136810245/sr=1-1/ref=sr_1_10_1/503-3292441-2179903#product-details
安全食生活集談フォーラム
藤原邦達が主宰する、会員の食生活に関連した調査研究、情報交流、相互討論のための、生産者、消費者、研究...
http://homepage2.nifty.com/safety-food-forum/
食中毒予防について
伊藤ハムが提供する、食中毒の予防情報。家庭で行うHACCP(Hazard Analysis and ...
http://itoham.mediagalaxy.ne.jp/library/poison.html
安心!?食べ物情報
食べ物の安全や栄養に関する情報を掲載している。メールマガジンを発行。
http://food.kenji.ne.jp/
農林水産消費技術センター 食の安全・安心情報交流センター
食の安全・安心Q&A(省庁等のQ&Aより)を掲載。水銀/カドミウム/ヒ素/アクリルアミド/内分泌かく...
http://www.hiroba-cfqlcs-go.jp/info/qa/faq_list.htm
らでぃっしゅぼーや
有機・低農薬野菜と無添加食品や環境に配慮した日用品などの会員制宅配サービスを行っている。 おいしく...
http://www.radishbo-ya.co.jp/
野菜販売Oisix公式サイト
安全な野菜などを日時指定で全国に個別宅配。年会費、入会金無料
http://www.oisix.com/welcome?page=NinshouHosBean&hosid=1315&NEXTBEAN=CategoryXBean&bun=602&dai=105&gclid=CKHKvoKQvIICFQZkDgodITPSCA&SESSIONISNEW=TRUEID&sessionid=Q8GcHOkdvkEws8VLa2Pn5ytGoEOrkCCt2f14j4tih9J4hQQt9wW9#LMenuL105
日本養鶏協 会鳥インフルエンザ(高病原性鳥インフルエンザ、含むサルモネラ等)関係情報
会鳥インフルエンザ(高病原性鳥インフルエンザ、含むサルモネラ等)関係情報。安全性に関する政府間とのや...
http://www.jpa.or.jp/news/kakin/index.asp
全国焼肉協会 食の安全について
食に関する間違った認識が横行する中、焼肉協会では消費者に正しい知識を説明している。自分の目で確認した...
http://www.yakiniku.or.jp/sho/anzen.html
国民生活センター
消費者の生活を取り巻く様々なトラブルに関して、情報の開示、共有を行う国民生活センター。食品を含め、問...
http://www.kokusen.go.jp/
LIN:畜産情報ネットワーク
畜産の生産・流通・消費に関係する総合情報サイト。サイトでは消費者向けに鳥インフルエンザやBSEに関す...
http://www.lin.go.jp/
農薬ネット
無農薬野菜などに消費者の関心が集まっている昨今、農薬ネットでは農薬の安全性、危険性をちゃんと理解する...
http://www.nouyaku.net/
農林水産省 トレーサビリティ関係
野菜や魚などを「だれが」「どこで」「どのように」作ったのかが分かるように、生産履歴を確認できるシステ...
http://www.maff.go.jp/trace/top.htm
食の安全協会
食品問題に関係する法律や事件、そのほか用語集などを掲載。問題となった製品の回収情報等
http://www.food-safety.gr.jp/
農林水産省 食の安全・安心のための取り組み
食品の安全・管理、食品表示、食育などの情報。農林水産省が食品安全行政を行うときの考え方 (原理・原則...
http://www.maff.go.jp/syohi.html
食品と暮らしの安全基金
自ら資金を集め、食品や暮らしにひそむ化学物質の安全性についてテスト、調査を行おうと、1984年に設立...
http://www.tabemono.info/
MOTTO食品衛生
食品衛生学研究室のページ。食品添加物、食中毒、外因性内分泌撹乱化学物質の情報など。
http://www1.odn.ne.jp/~cak40870/
遺伝子組み換え食品いらないホームページ
遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーンは、遺伝子組み換え作物の作付け禁止や表示の徹底を求めて活動。...
http://www.no-gmo.org/
日本生協連「食の安全」
食品の安全(行政の動き・国会)、食安全に関するシンポジウム等の紹介。
http://www.co-op.or.jp/jccu/news/syoku/index.htm
(株)イソップアグリシステム
オホーツク地域の農家と企業が集まり、「安心・安全・健康」をキーワードに地域循環型の環境保全農業を目指...
http://www.okhotsk.or.jp/isopp/index.html
食品安全ネットワーク
1997年(平成9年)7月に、食品産業を基本に、会員間で異業種交流を深めるためのネットワークづくりを...
http://www.fu-san.jp/
全農安心システム
JA全農による生産者と消費者を商品と情報でつなぐための、生産・流通・保管・加工・販売などに関わるすべ...
http://www.zennoh.or.jp/zennoh-anshin/index.html
日本農林規格協会(JAS協会)
JAS制度とJASマーク品の普及活動を主な事業とする農林水産省所管の社団法人。食品表示など。
http://www.jasnet.or.jp/
財団法人 食品流通構造改善促進機構
食品の流通部門の構造改善を促進することを目的として、平成3年10月に農林水産省の許可を得て設立された...
http://www.ofsi.or.jp/
北陸農政局富山農政事務所
北陸農政局の地方事務所として「食の安全と安心」「食料の安定供給」などのために、これらに関する各種施策...
http://www.hokuriku.maff.go.jp/nousei/toyama/anzen/index.htm
食の安全を考える会
「消費者自身が学習調査し食に対する様々な知識を得る」事を目的に、川崎北生活クラブ生協の組合員が中心と...
http://www2.plala.or.jp/foodsafe/
全国食品安全自治ネットワーク
全国の食品安全施策情報、各都道府県の食品安全行政のページへのリンク集
http://www.pref.gunma.jp/shokukaigi/05network/05network_top.htm
さいたま市-食品環境安全室
さいたま市食の安全基本方針について
http://www.city.saitama.jp/cgi-bin/odb-get.exe?WIT_template=AC020046&WIT_oid=saitama::Contents::31237
鹿児島県-食の安全推進課
かごしまの農林水産物認証制度、食品安全情報、「食の安心・安全の確保」プロジェクト等。
http://www.pref.kagoshima.jp/home/s-anzen/index.html
大分県-食品安全・衛生課
食品の安全対策、大分県食の安全安心推進条例に基づく取り組み、食品衛生等の情報。
http://www.pref.oita.jp/13900/shokai/
熊本県-食の安全・消費生活課
食の安全安心対策、食の安全110番、熊本県食の安全安心推進条例 など 「くまもと食の安全安心のため...
http://www.pref.kumamoto.jp/construction/section/indx.asp?sec_code=152&sec_seq=10
長崎県-食品安全推進室
長崎県の食品安全・安心委員会、食品の安全・安心確保基本指針など。
http://www.pref.nagasaki.jp/shokuhin/index.php
福岡県-生活衛生課
福岡県食の安全情報、「福岡県食の安全基本方針」や懇話会開催状況等を紹介。福岡県食の安全対策事業、福岡...
http://www.pref.fukuoka.lg.jp/wbase.nsf/78a1f774912b7a564925708c0035d037/88c7634b7e4dfc4849256f48003a9726?OpenDocument
高知県-食品・衛生課
高知県食の安全推進会議、高知県食品衛生管理認証制度など
http://www.pref.kochi.jp/~syokuhin/
愛媛県-薬務衛生課
えひめ食の安全・安心情報ホームページを開設。食品の安全・安心情報として食中毒の予防と対策、食中毒原因...
http://www.pref.ehime.jp/040hokenhukushi/020yakumueisei/00004793040531/index.htm
香川県-生活衛生課
生活衛生課情報一覧を掲載。
http://www.pref.kagawa.jp/pubsys/cgi/affil.cgi?af=19900
徳島県-食の安全・安心企画員室
とくしまの食の安全・安心情報ページを開設。徳島県の食の安全・安心への取り組みとして食の安全・安心総合...
http://www.pref.tokushima.jp/generaladmin.nsf/topics/0D76B5DFD4478C8749256E6F001A3A9D?opendocument
山口県-食の安心・安全推進室
山口県食の安心総合情報ホームページ掲載。食品に関するリスクコミュニケーション(輸入食品の安全確保及び...
http://www.pref.yamaguchi.jp/gyosei/seikatsu/index.htm
広島県-食品の安全情報
広島県食品の安全に関する基本方針、食品の安全に関する推進プランなど。広島県における生産から消費に至る...
http://www.pref.hiroshima.jp/fukushi/syokuhin/syokuhin/index.html
岡山県-食の安全・安心おかやま
岡山県食の安全安心推進本部、食の安全対策協議会など。冊子「食の安全・安心おかやま」の紹介。
http://www.pref.okayama.jp/hoken/seiei/foodsafety/hpanzen.htm
島根県-薬事衛生課
食の安全安心情報、食の安全安心確保に係るアクションプラン、島根県の食品衛生、食中毒情報等掲載。
http://www.pref.shimane.jp/section/yakuji/
鳥取県-食の安全推進課
鳥取県の食品安全情報、食品表示情報など。鳥取県では、「食」の安全を確保するための体制強化を目的とし、...
http://www.pref.tottori.jp/shokunoanzen/
和歌山県-食の安全局食品安全企画課
食の安全・安心わかやま、わかやま食の安全・安心プロジェクトなど。「食の安全・安心・信頼確保のためのア...
http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/031600/index.html
奈良県-食品・生活安全課
奈良県の食の安全・安心に関する情報を提供。食品衛生情報、食品の安全・安心情報、免許・試験に関する情報...
http://www.pref.nara.jp/syokuhin/