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分野別・団体別

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大阪府-食の安全推進課
大阪府の食の安全・安心推進委員会や基本方針、大阪府民会議など。食品の表示、健康食品、食育、府内の食情...
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/anzen/index.html
京都府-京の食”安心かわら版”
京都府の食品の安心・安全確保に向けた取組や食中毒事件への対応について案内。食品表示の見方から食中毒の...
http://www.pref.kyoto.jp/shoku-kawaraban/index.html
滋賀県-食の安全情報
滋賀県食の安全対策委員会、滋賀県食の安全・安心に関する基本方針など
http://www.pref.shiga.jp/e/shoku/index.htm
三重県-食の安全・安心室
食の安全・安心確保プロジェクト。三重県食の安全・安心確保の様々な取り組みを紹介。食の安心・安全情報等...
http://www.pref.mie.jp/shokua/hp/index.htm
愛知県-食の安全安心情報サービス
食の安全に関する愛知県の取り組みなど情報を発信。「愛知県食の安全・安心推進本部」(平成14年9月4日...
http://www.pref.aichi.jp/eisei/anzen.html
静岡県-食の安全推進委員会
しずおか食の安全推進のための基本方針やアクションプランや、しずおか食の安全推進委員会の紹介等。
http://www.pref.shizuoka.jp/kenhuku/kf-05/syokunoiinkai/toppage/anzeniinkai.htm
岐阜県-食品安全推進室
岐阜県の食品安全情報として食品検査の結果等を掲載、食品を購入する時の注意点や食品表示に関する情報を閲...
http://www.pref.gifu.lg.jp/pref/s11235/syokuan/index.htm
長野県-食品環境課
長野県の食品衛生に関する情報
http://www.pref.nagano.jp/eisei/syokuhin/topsyoku.htm
山梨県-食品安全推進室
山梨県の食品の安全・安心についての情報提供。食品安全情報、食品安全施策、食品表示 等
http://www.pref.yamanashi.jp/barrier/html/kmin-shoku/index.html
福井県-食品安全・衛生課
ふくい食の安全・安心行動計画 ふくい食の安全・安心に関する窓口など
http://info.pref.fukui.jp/eisei/
石川県-食品安全対策室
石川県の食の安全安心に関する情報など。石川県では、平成13年以降の食を巡る問題の相次ぐ表面化、県民の...
http://www.pref.ishikawa.jp/syoku_anzen/index.htm
富山県-食の安全・安心情報
富山県の食品安全施策、食品安全関連情報など
http://www.pref.toyama.jp/sections/1613/anzen/
新潟県-生活衛生課
にいがた食の安全インフォメーション(H17.04.08)新潟県における食品安全基本方針等紹介。
http://www.pref.niigata.jp/fukushihoken/seikatueisei/syokuinfo/
神奈川県 保健福祉部 生活衛生課
神奈川県食の安全・安心推進会議ホームページ「かながわの食の安全・安心」を開設(16.10.08)。「...
http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/seikatueisei/anzen/index.htm
東京都-食薬インフォベース
東京都の提供する食品衛生及び薬事衛生の主なホームページ情報。東京都の健康安全室のホームページ。食品衛...
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/index.html
千葉県-衛生指導課
千葉県の食の安全・安心に関する最新情報を掲載。千葉県食品安全協議会、食の安全・安心電子館、食品安全対...
http://www.pref.chiba.jp/syozoku/c_eisi/index.html
埼玉県-食品安全局
埼玉県における食の安全・安心確保に関する情報を紹介。埼玉県の取組として食の安全・安心のための体制と方...
http://www.pref.saitama.lg.jp/A04/B400/toppegi.htm
群馬県-食品安全会議(群馬県食品安全情報センター)
「食品安全情報センター」をリニューアル。『すくすくカルタ』販売など、食育に力を入れている。 「群馬...
http://www.pref.gunma.jp/shokukaigi/index.html
栃木県-生活衛生課
「とちぎ食の安全・安心インフォメーション」を開設。
http://www.pref.tochigi.jp/shokuhin/index.html
茨城県-食品の安全対策室
いばらき食の安全情報website。食品の安全確保基本方針などを紹介。
http://www.shoku.pref.ibaraki.jp/
山形県-食品安全対策課
山形県の食中毒発生状況、食品安全モニター制度、残留有害物質モニタリング 等
http://www.pref.yamagata.jp/10/100121.html
福島県-食品安全グループ
福島県の食品安全業務の紹介。福島県食品安全確保に係る基本方針及び福島県食品安全確保対策プログラム・福...
http://www.pref.fukushima.jp/eisei/syokuan/syokuanindex.html
秋田県-生活衛生課食品安全推進班
あきた食の回覧板 秋田県食品の安全・安心に関する条例など。
http://www.pref.akita.jp/f-safety/
宮城県-食と暮らしの安全推進課
「みやぎ食の安全安心ホームページ」食の安全安心への取り組みを紹介。
http://www.pref.miyagi.jp/shoku-k/
社団法人日本添加物協会
当協会では食品添加物の正しい知識の普及に努めている。関連する最新情報を紹介すると同時に、食品添加物の...
http://www.jafa.gr.jp/
岩手県畜産会
畜産情報ネットワーク(LIN)に参加し、岩手県の畜産に関する情報を提供している。牛海綿状脳症(BSE...
http://iwate.lin.go.jp/
岩手県-環境生活企画室(食の安全安心担当)
岩手県の基本方針、アクションプラン、食の安全安心委員会、安全安心情報など。
http://www.pref.iwate.jp/~hp030104/syoku/index.htm
青森県-食の安全・安心推進課
青森県における食の安全・安心対策総合指針、食の安全・安心対策本部、食の安全・安心トピックスなど。
http://www.pref.aomori.jp/shokuanzen/
北海道-食の安全推進室食品政策課
北海道食の安全・安心委員会を開催するなど、活発な活動をしている。「北海道食の安全・安心条例」に関する...
http://www.pref.hokkaido.jp/nousei/ns-rtsak/index2.html
社団法人日本缶詰協会
「缶詰産業の発展および製品の向上を図るために必要な事項についての研究・調査および指導を行い、会員およ...
http://www.jca-can.or.jp/index.html
穀物検定協会
第三者検定機関として米・麦等の穀物の品質・安全性等の公正な検査・検定を行う財団法人。
http://www.kokken.or.jp/
(財)日本健康・栄養食品協会
保健機能食品(特定保健用食品、栄養機能食品)、特別用途食品に関する情報の収集、調査研究及び適切な知識...
http://www.jhnfa.org/
日本食品添加物協会
厚生労働省医薬食品局食品安全部の指導のもとに会員に対しては食品添加物の製造、販売、使用についての正し...
http://www.jafa.gr.jp/
社団法人日本食品衛生協会
昭和22年の食品衛生法制定を機に、この法律の趣旨に基づいて行政に協力し、飲食に起因する伝染病、食中毒...
http://www.n-shokuei.jp/
東京都市場衛生検査所
食品流通の拠点で食品の監視指導や試験検査を行い、不良食品の一般への流通を未然に防止し、都民の安全で豊...
http://www.tsukiji-market.or.jp/eisei/eisei.htm
大阪府立食とみどりの総合技術センター
当所は農林畜産業の総合的な試験研究、普及、教育に当たることによって、大阪の農林業が直面している様々な...
http://www.afr.pref.osaka.jp/
(財)新潟県環境衛生研究所
1968年5月10日設立。生活環境に関わる業務(飲料水検査、食品検査、衛生検査等)、社会環境に関わる...
http://www.kanken-net.or.jp/
宮崎県衛生環境研究所
県内における保健衛生の向上及び環境の保全を図るため、微生物等の検査、食品や温泉等の検査、大気汚染や水...
http://www.pref.miyazaki.lg.jp/fukushi/ipe/
佐賀県衛生薬業センター
佐賀県衛生研究所の前身は,元警察部衛生課の分室として細菌検査室,衛生試験室において検査等の業務が行わ...
http://www.kansen.pref.saga.jp/eisei/index.html
香川県環境保健研究センター
公共用水域等の水質汚濁に関すること、環境大気汚染に関すること、自然環境の保全に関すること、廃棄物に係...
http://www.pref.kagawa.jp/kankyo/e_center/hoken.htm
広島市衛生研究所
市民の健康と生活環境を守るため、公衆衛生にかかわる試験検査、調査研究を行う総合的試験研究機関。環境問...
http://www.city.hiroshima.jp/shakai/eiken/main.html
岡山県環境保健センター
環境保全および保健衛生に関する総合的な試験研究機関。大気・水質・食品・家庭用品・細菌・ウイルスなどの...
http://www.pref.okayama.jp/seikatsu/kanpo/kanpo.htm
鳥取県衛生環境研究所
環境と県民の健康を守るために設置された研究機関。酸性雨や温暖化等の地球環境問題、溶融スラグ等廃棄物の...
http://www.pref.tottori.jp/eiken/
和歌山市衛生研究所
食品,家庭用品及び飲料水,プール水,浴場水等の衛生試験検査及び調査研究。 工場・事業場等の排水,公...
http://www.city.wakayama.wakayama.jp/menu_1/gyousei/eiken/eiken.htm
和歌山県環境衛生研究センター
疫学情報に関する研究・微生物に関する研究・食品、衛生に関する研究・大気環境に関する研究・水質環境に関...
http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/031801/
尼崎市立衛生研究所
微生物担当: ・感染症原因菌、食中毒菌、一般細菌などの検査 ・HIV抗体検査 ・その他微生物部...
http://www.city.amagasaki.hyogo.jp/web/contents/info/city/city03/hokensho/EIKENN/index.htm
神戸市環境保健研究所
衣・食・住に関する微生物や有害物質の検査・研究および検査技術の普及のための教育にあたっている。 ・...
http://www.city.kobe.jp/cityoffice/18/menu03/h/kanho.html
大阪市立環境科学研究所
市民の生活環境の保全を図り、健康の保持・増進及び公衆衛生の向上に寄与することを目的とした総合的な研究...
http://www.city.osaka.jp/kenkoufukushi/iphes/index.html
京都市衛生公害研究所
地域住民の種々の疾病を予防するための保健衛生、食生活の安全を守るための食品衛生、生活環境を向上させる...
http://www.city.kyoto.jp/hokenfukushi/eikouken/
京都府保健環境研究所
府民の健康と環境に係る試験検査や調査研究等を行い、府民の健康の保持・増進と環境対策の推進を目的として...
http://www.pref.kyoto.jp/hokanken/